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凍干機(jī)品牌，實(shí)驗(yàn)室制氮機(jī)，實(shí)驗(yàn)室液氮機(jī)，咖啡凍干機(jī)，食品真空凍干機(jī)，食品凍干機(jī)廠家

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產(chǎn)品目錄

光譜儀
氮液設(shè)備
模具清洗機(jī)
深冷低溫冷凍機(jī)組
真空冷凍干燥機(jī)
冷熱一體溫度控制器
凍干機(jī)
高光過(guò)熱水無(wú)熔痕注塑系統(tǒng) ·E-MOLD高光無(wú)熔痕注塑 ·高光無(wú)夾線無(wú)痕注塑技術(shù)
壓鑄模溫機(jī) ·鋁合金壓鑄模溫機(jī) ·壓鑄模溫機(jī) ·壓延專用模溫機(jī) ·合金壓鑄專用模溫機(jī)
油加熱器 ·熱油溫控系統(tǒng) ·油加熱控溫機(jī) ·導(dǎo)熱油加熱器 ·重油加熱器 ·電升溫載體加熱器
橡膠模溫機(jī) ·橡膠機(jī)械控溫器 ·開煉機(jī)控溫器 ·壓延機(jī)控溫器 ·橡膠擠出機(jī)控溫器 ·輪胎部件生產(chǎn)線控溫器 ·雙復(fù)合橡膠擠出機(jī)組控溫器 ·銷釘式冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫 ·密煉機(jī)控溫器 ·冷喂料橡膠擠出機(jī)控溫器 ·電纜生產(chǎn)線控溫器 ·硅膠模溫機(jī) ·橡膠專用模溫機(jī) ·復(fù)合胎面擠出機(jī)組溫控機(jī)
冷凍機(jī) ·低溫冷凍機(jī) ·防爆冷凍機(jī) ·螺桿式冷凍機(jī)組 ·箱式冷凍機(jī)組 ·工業(yè)冷凍機(jī) ·電鍍冷凍機(jī) ·螺桿冷凍機(jī) ·氧化冷凍機(jī) ·風(fēng)冷冷凍機(jī) ·水冷冷凍機(jī)
水溫機(jī) ·KWM120℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·水加熱器 ·熱水機(jī) ·超高溫水溫機(jī) ·水溫機(jī) ·運(yùn)水式模溫機(jī) ·KWM180℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·KWM150℃水循環(huán)溫度控制機(jī) ·水溫控制系統(tǒng) ·高溫水溫機(jī) ·防爆冷水機(jī) ·超沸點(diǎn)水溫機(jī) ·水溫加熱器
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技術(shù)文章

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食品凍干機(jī)制作草莓凍干粉工藝流程

草莓是薔薇科植物，果實(shí)鮮紅艷麗、柔嫩多汁、濃郁芳香，草莓含有豐富的蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、檸檬酸、胡蘿卜素、膳食纖維和維生素物質(zhì)等，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因?yàn)椴葺烧诙蹋瑹o(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保存。隨著凍干技術(shù)的發(fā)展，利用升華原理，通過(guò)食品凍干機(jī)設(shè)備加工處理能解決草莓存在的問(wèn)題。

草莓凍干加工有切片凍干，整顆草莓凍干和草莓粉凍干，今天具體介紹草莓凍干粉工藝流程。

草莓凍干粉工藝流程包括：選取新鮮草莓-清洗-分切-漂燙-冷卻-瀝干-粉碎打漿-膠磨-**-預(yù)凍-真空冷凍干燥-超微粉碎-稱重包裝-檢測(cè)-成品。

首先在食品凍干機(jī)的前處理區(qū)域選擇新鮮成熟品質(zhì)優(yōu)良的草莓，進(jìn)行去蒂摘葉，**雜質(zhì)，然后初步清洗同步進(jìn)行草莓表面**，**后再次進(jìn)行清洗瀝干。瀝干后的草莓進(jìn)行切片處理，通過(guò)漂燙工藝護(hù)色，護(hù)色完成后作制漿處理，然后進(jìn)行巴氏**工藝處理，到此凍干前處理工藝結(jié)束。

草莓凍干粉的加工核心是食品凍干機(jī)設(shè)備區(qū)域，經(jīng)過(guò)前處理后的草莓液進(jìn)入食品凍干機(jī)設(shè)備低溫預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài)，然后真空環(huán)境下進(jìn)行升華干燥，處理得到含水份極少的凍干品。凍干品出倉(cāng)后轉(zhuǎn)入食品凍干的后處理區(qū)域，進(jìn)行超微粉碎，然后根據(jù)需要做稱重包裝，經(jīng)檢測(cè)后成品打包入庫(kù)。

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